BARCELONA TIP #3

source/credits: m.u.m.s.blogspot.dk

Casa Guinart since 1899

Ramblas 95, Barcelona

Tapas er en selvfølge når man er i Spanien.

Men der er virkelig stor forskel på kvaliteten af de tapas-steder du finder i Barcelona.

Hver aften gik vi forbi tapas-baren Casa Guinart og hver aften var stedet proppet med mennesker. Èn aften var der endda et privat selskab, der hyggede sig i de rustikke og charmerende omgivelser.

Stedet er ganske lille, maden autentisk og velsmagende, vinen rigtig lækker, og gæstfriheden stor. Priserne er lidt dyrere end dem tapas-kæderne kan tilbyde, men du får uden tvivl også mere velsmag for pengene.

Vi fik deres udsøgte olivenblanding, dejligt friskbagt brød med sprød skorpe og luftig og blød krumme, én af de fineste Iberiske parmaskinker foruden tomatbruschetta. Ja, til det hører sig selvfølgelig vin, og vi nød rosé og rødvin; begge spanske vine fra Rioja.

Du kan vælge at spise langs køkkendisken, hvor der er lavet bar, så man samtidig kan følge med i køkkenjargonen. Er du knap så nysgerrig efter at se hvad der foregår i køkkenet kan du sidde udenfor eller oven på ved mindre borde.

Smadderhyggeligt! :-)

*************

I'm just blabbering about how delicious the tapas from Casa Guinart in Barcelona was.

It has served tapas since 1899 and the place offers you authentic and delicious tapas, great Spanish wine, and a really nice atmosphere with friendly staff.

A must try, if you visit Barcelona.